スタッフのことを気にかけ
足を運んでくださる在り方、
その姿勢に共感し入社を決めました。

から揚げのお店ですが、レシピ通りの切り込みの入れ方や味付けなど、ほんのちょっとしたことが異なるだけで、質が変わるんです。ですから常に高品質のちゃんとしたものをお客様に届けたいという思いが無ければ、常においしい唐揚げはつくれません。確かな技術が必要なんです。

そして、やはりお客様からの「ありがとう」という声は嬉しいですね。やりがいというのはある意味自分で見つけ出すものでもあると思うんです。
ですから、お客様や共に働くメンバーのことをよく見て、何が必要なのか、何を求められているのか、何をすることが喜んでもらえることなのかと考える必要があるのではないでしょうか？そして、自分で考えたことを実践して感謝の言葉を頂けた時に、自信と自分の成長を感じることができるのではないかと思います。

自分自身もから揚げをつくることだけでなく、カレンダーをつくったり、店内で使用するポップをつくることにも挑戦し始めました。ポップクリエイターや色彩検定の資格にも挑戦しています。
「失敗してもいいからやってみていいよ」と言ってくれる上司がいるからこそですね。
そういう意味でも当社の働く環境に感謝しています。